Hver er merking kaffibaunanna þriggja sem hefð er fyrir borið fram með Sambuca?

Phil Gradwell/CC-BY-SA 2.0

Kaffibaunirnar þrjár sem venjulega eru bornar fram með sambúka tákna heilsu, hamingju og velmegun. Drykkurinn heitir Sambuca, ghiaccio e mosche, og þýðir sambuca, ís og flugur. Kaffibaunirnar, sem fljóta efst í glasinu, eru kallaðar flugurnar.



Sambúkaskot er oft kveikt með eldi til að ristað kaffibaunirnar, síðan blásið út fyrir neyslu. Sambuca er oft parað með kaffi. Vegna sætleika þess er honum stundum bætt við í stað sykurs.

Sambuca er ítalskur áfengi gerður með anís og borinn fram í lok máltíðar sem meltingarhjálp, almennt þekktur sem meltingarlyf.